Tijdens een overheerlijke lunch met garnaalkroketten presenteerde deBuren afgelopen vrijdag een middagvullend programma rond culinair journalist Johannes van Dam, met een gesprek over zijn liefde voor de kroket, zijn postuum uitgebrachte Krokettenboek en als toetje de vertoning van de documentaire De Keuken van Johannes. Heeft u dit lunchprogramma gemist? Luister dan via woord.nl naar een mooie compilatie van een aantal roemruchte interviews van VARA-journalist Tony van Verre met Johannes van Dam en maak kans op een exemplaar van Het Krokettenboek. Beantwoord de volgende vraag: wie maakte volgens Van Dam de aller-lekkerste kroketten ooit? Stuur uw antwoord naar info[at]deburen.eu.